蚕豆介绍
蚕豆介绍
蚕豆（Vicia faba L.），豆科野豌豆属一二年生草本植物。蚕豆株高为30—180厘米。主根系发达，根系为圆锥形，茎为草质茎，四棱形，直立生长，有绿色和紫红色两种；子叶不出土，顶端小叶退化呈刺状；花为短总状花序，着生于叶腋间，花色有白、紫、紫红等色。荚果外覆盖细茸毛，果壁内层有海绵状茸毛。种子扁平，种皮为乳白、褐和青色等。
蚕豆是人类栽培的最古老的食用豆类作物之一，蚕豆耐寒但不耐热，喜湿润环境，忌干旱。一般露地栽培，点播、条播或撒播均可。
蚕豆入口软酥，可制酱、酱油、粉丝等产品，可做饲料和蜜源植物种植。
点赞
(0)
评论
还能输入140字
用户评论
宁公网安备 64010602000493号